Roggenkörner
• Schnelle Besiedlung — nährstoffreiches und widerstandsfähiges Korn
• Ideale Basis für einen leistungsstarken Getreidespawn
CHF 24.90
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Roggenkörner, Herkunft Schweiz, hergestellt aus Rohstoffen mit Bio Suisse-Zertifizierung (Knospe), CH-BIO-006 — zuverlässig, nährstoffreich und einfach zuhause vorzubereiten für Ihren Getreidespawn.
- 100% Roggen, Herkunft Schweiz, hergestellt aus Rohstoffen mit Bio Suisse-Zertifizierung (Knospe), CH-BIO-006, fungizidfrei
- Bruchfest beim Kochen
- Reich an Nährstoffen: Kohlenhydrate, Proteine, Mineralstoffe
- Schnelle Myzelbesiedlung
- Kompatibel mit allen Arten
Schritt 1 – Einweichen
- Spülen Sie Ihre Körner 2 bis 3 Mal mit klarem Wasser
- Lassen Sie 12 bis 24h einweichen, um das Korn zu hydratisieren und die Endosporen austreten zu lassen
Schritt 2 – Kochen
- Kochen Sie die Körner bei schwacher Hitze 10 bis 15 Minuten
- Lassen Sie mindestens 1h abtropfen — die Körner dürfen keine feuchte Spur mehr auf Küchenpapier hinterlassen
Schritt 3 – Sterilisation
- Füllen Sie Ihre Gläser oder Beutel zu 2/3
- Sterilisieren Sie im Schnellkochtopf 90 Minuten
- Vor dem Beimpfen vollständig abkühlen lassen
⚠️ Verwenden Sie ausschliesslich Roggen aus biologischer Herkunft (fungizidfrei) — Fungizide zerstören das Myzel.
Hilfe für den Einstieg? → Kultivierungsguide
Warum Roggenkörner für die Myzelproduktion wählen?
Roggen ist das Referenzgetreide für die Myzelkultur auf Getreide, sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Züchter. Seine Zusammensetzung aus Kohlenhydraten, Proteinen und Mineralstoffen bietet ein optimales Nährstoffumfeld für die Myzelentwicklung.
- Reich an Kohlenhydraten, Proteinen, Phosphor, Magnesium und Kalium
- Natürliche Bruchfestigkeit, intakte und gut getrennte Körner nach dem Kochen
- Gleichmässige Wasseraufnahme, klebt nicht nach dem Kochen
- Erleichtert das Schütteln des Beutels oder Glases während der Besiedlung
- Dient als Inokulant für Stroh, Sägemehl, Holzspäne
- Kompatibel mit Shiitake, Austernpilzen, Igelstachelbart, Reishi und allen gängigen Arten
Hilfe für den Einstieg? → Kultivierungsguide
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