Extrait de malt

• Un sachet suffit pour plusieurs litres de milieu

• Milieu nutritif optimal pour mycélium vigoureux

100% naturel Compatible agar et culture liquide

CHF 12.90

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UGS : ND Catégorie :

Substrat nutritif concentré pour la préparation de milieux de culture maison. L’extrait de malt se dissout facilement dans l’eau chaude et fournit au mycélium les sucres et nutriments essentiels à sa croissance.

  • 100% naturel, sans additif
  • Dosage faible, un sachet suffit pour plusieurs litres de milieu
  • Compatible agar (MEA) et mycélium liquide
  • Stockage facile, produit sec, longue conservation

Dosage : 10g/L pour l’agar — 5 à 10g/L pour le mycélium liquide

Calculer ma recette de substrat →

Méthode 1 – Agar MEA (Malt Extract Agar)

  • Dissolvez 10g d’extrait de malt et 10g d’agar-agar dans 1L d’eau
  • Stérilisez 20 minutes à 121°C en autoclave ou cocotte-minute
  • Coulez en boîtes de Pétri sous conditions stériles

Méthode 2 – Mycélium liquide

  • Dissolvez 5 à 10g d’extrait de malt dans 1L d’eau
  • Stérilisez 20 minutes à 121°C, laissez refroidir
  • Inoculez avec votre culture source sous conditions stériles

⚠️ La stérilisation est obligatoire — un milieu nutritif non stérilisé contamine immédiatement.

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Besoin d’aide pour démarrer ? → Guide de culture

Pourquoi utiliser l’extrait de malt en culture de champignons ?

L’extrait de malt est le nutriment de référence pour préparer des milieux de culture maison. Riche en sucres fermentescibles et en acides aminés, il offre au mycélium un environnement nutritif idéal pour se développer rapidement et vigoureusement.

  • Riche en sucres fermentescibles et acides aminés, idéal pour le mycélium
  • 50g suffisent pour préparer jusqu’à 5L d’agar MEA ou de mycélium liquide
  • Dosage faible, longue conservation, économique et pratique
  • Compatible agar MEA et mycélium liquide
  • Compatible pleurotes, shiitake, reishi, lion’s mane et la majorité des espèces cultivées

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