Mode d'emploi

Votre kit contient 2,5 kg de substrat entièrement colonisé par le mycélium — le plus dur est déjà fait. Il ne vous reste qu’à créer les bonnes conditions pour que vos champignons se développent. Comptez environ 7 jours avant la première récolte. C’est aussi simple que ça.

Niveau de difficulté : très facile. Aucun matériel spécial requis, aucune connaissance technique nécessaire.

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Mise en route

• Déchirez la zone pointillée sur le carton pour exposer le sac
• Incisez une croix dans le sac à l’aide d’un couteau propre — c’est par là que vos champignons vont sortir
• Vaporisez 2 fois par jour directement sur l’incision avec de l’eau — matin et soir
• Placez le kit dans un endroit humide, sans soleil direct, à la bonne température selon votre espèce

Un rebord de fenêtre sans ensoleillement direct, un plan de travail de cuisine, ou même la salle de bain — c’est parfait. Évitez les radiateurs, les courants d’air et la lumière directe du soleil qui dessèchent le substrat.

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La récolte

Les premiers boutons apparaissent généralement en 3 à 5 jours. La récolte est prête en 7 jours environ — ne tardez pas trop, les champignons évoluent vite.

Le bon moment pour récolter : juste avant que les bords des chapeaux ne se relèvent et ne commencent à libérer leurs spores. Si vous voyez une légère poussière blanche autour du kit, récoltez immédiatement.

Pour récolter : saisissez toute la touffe à deux mains et tournez doucement jusqu’à ce qu’elle se détache du substrat. Retirez tous les restes collés au substrat avant la prochaine pousse.

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Les récoltes suivantes

Votre kit ne s’arrête pas à une seule récolte. Vous pouvez espérer 2 à 3 récoltes successives, qui diminuent légèrement en quantité à chaque cycle — c’est tout à fait normal.

Après chaque récolte :

• Retirez le sac du carton et immergez-le dans de l’eau froide pendant 12 à 24 heures — ce choc hydrique réhydrate le substrat et déclenche la prochaine pousse
• Remettez ensuite le sac dans le carton et reprenez les vaporisations 2 fois par jour
• Attendez environ 10 jours avant l’apparition de la prochaine pousse
• La deuxième récolte est parfois plus longue à venir — soyez patients

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• Inciser une croix avec un couteau propre, vaporiser 2 fois par jour, sans soleil direct
• Température selon l’espèce — gris 12-18°C, blanc 15-22°C, jaune 18-26°C, rose 20-28°C
• Premiers champignons en 3 à 5 jours, récolte dès 7 jours
• Récolter en tordant la touffe — jamais en tirant
• 2 à 3 récoltes possibles par kit
• Entre deux récoltes : retirer le sac du carton, tremper 12 à 24h dans l’eau froide, puis reprendre les vaporisations

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Où placer le kit dans la maison ?

Un endroit lumineux sans soleil direct, éloigné des sources de chaleur. Une cuisine, une salle de bain ou une pièce de vie à température ambiante convient parfaitement. Évitez les caves trop froides et les pièces trop sèches.

Pourquoi mes champignons ne poussent pas après quelques jours ?

La patience est de mise — selon la température et l’humidité, cela peut prendre jusqu’à 10 jours. Vérifiez que le substrat reste bien humide et que la température correspond à votre espèce.

Peut-on utiliser le kit plus tard après réception ?

Mieux vaut l’utiliser rapidement après réception — plus le substrat est frais, plus les récoltes seront généreuses. Si vous devez attendre, conservez-le au frigo quelques jours maximum.

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Le mycélium liquide, c’est l’inoculant le plus simple et le plus rapide qui existe. Pas besoin de manipuler des cultures sur agar, pas de matériel complexe — une seringue, un bocal de grain stérilisé, et c’est parti. Si vous débutez ou si vous cherchez à aller droit au but, vous êtes au bon endroit.

Niveau de difficulté : facile. C’est l’inoculant idéal pour débuter — pas de préparation, pas d’équipement complexe, juste une technique d’injection propre à respecter.

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Ce que c’est — en deux mots

Le mycélium liquide, c’est du mycélium vivant en suspension dans une solution nutritive stérile. Il se présente en seringue, prêt à inoculer directement dans votre grain stérilisé pour produire votre propre grain spawn.

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Comment l’utiliser

Avant tout : travaillez proprement. Désinfectez vos mains, votre plan de travail, et le port d’injection avec de l’alcool désinfectant à 70%. Stérilisez l’aiguille avec un stérilisateur infrarouge avant chaque injection — c’est une étape non négociable.

• Agitez doucement la seringue avant utilisation pour homogénéiser le mycélium
• Désinfectez le port d’injection à l’alcool 70% et laissez sécher quelques secondes
• Injectez via le port d’injection de votre bocal ou sac de grain stérilisé — comptez 2 à 5 ml par kg de grain
• Le port d’injection se referme automatiquement après retrait de l’aiguille
• Placez en incubation à 20–24°C, à l’abri de la lumière

Les premiers filaments blancs apparaissent en quelques jours. Quand environ 20 à 30% du grain est colonisé — généralement au bout d’une semaine — secouez le bocal ou malaxez le sac pour redistribuer le mycélium uniformément. Il s’étendra sur le grain restant en quelques jours. La colonisation complète prend environ 2 semaines.

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Comment le stocker

Le mycélium liquide est vivant — il se conserve au réfrigérateur entre 2 et 6°C, à l’abri de la lumière, jusqu’à 6 mois. Cela dit, il est conseillé de l’utiliser dans les premières semaines suivant la réception — c’est là qu’il est le plus vigoureux et que la colonisation sera la plus rapide et la plus homogène.

Sortez-le du frigo 30 minutes avant utilisation pour le remettre à température ambiante.

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• Niveau facile — idéal pour débuter
• S’utilise pour inoculer du grain stérilisé et produire son propre spawn
• 2 à 5 ml par kg de grain
• Secouer à 20-30% de colonisation pour accélérer la prise
• Colonisation complète en environ 2 semaines
• À utiliser de préférence dans les premières semaines suivant la réception

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Peut-on inoculer directement sur substrat avec le mycélium liquide ?

C’est possible mais pas l’usage recommandé. Le mycélium liquide est conçu pour inoculer du grain stérilisé et produire du grain spawn — qui servira ensuite à ensemencer votre substrat de culture.

Combien de grain peut-on inoculer avec une seringue de 10 ml ?

En comptant 2 à 5 ml par kg, une seringue de 10 ml permet d’inoculer 2 à 5 kg de grain selon l’espèce.

Pourquoi secouer le bocal à 20-30% de colonisation ?

Pour redistribuer le mycélium sur les grains encore vierges et accélérer la colonisation complète. Sans cette étape, le mycélium progresse plus lentement et le risque de contamination augmente.

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