Pleurote rose ◆ Liquide

Inoculation de grain stérilisé

• Agitez bien la seringue avant utilisation
• Vissez l’aiguille et désinfectez-la à la flamme ou au stérilisateur infrarouge
• Désinfectez le port d’injection à l’alcool à 70°
• Injectez 2-3 ml par kg de grain stérilisé (ex. seigle) — évitez de trop injecter afin de ne pas humidifier excessivement le substrat

⚠️ Lavez-vous les mains avant toute manipulation, portez des gants et travaillez dans un espace propre pour limiter les risques de contamination.

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Mycélium liquide : une inoculation précise et efficace

Contrairement aux spores, le mycélium liquide contient un mycélium déjà actif en suspension dans une solution nutritive. La colonisation démarre plus rapidement et de façon plus homogène dans le substrat.

• Une seringue de 10 ml suffit pour ensemencer jusqu’à 5 kg de grains stérilisés
• Colonisation plus rapide et homogène que les spores
• Processus en deux étapes : production du grain spawn, puis inoculation du substrat de fructification

Pleurotus djamor, le pleurote tropical aux teintes rosées

Le pleurote rose se distingue par ses chapeaux d’un rose soutenu qui pâlit légèrement à maturité. Sa chair tendre offre un goût délicat et légèrement sucré, plus fin que celui du pleurote gris.

• Chapeaux rose soutenu, très décoratifs
• Goût délicat et légèrement sucré
• Colonisation rapide, très productive dans de bonnes conditions
• Fructification idéale entre 22-28°C, adapté aux cultures en intérieur chauffé
• Compatible paille de blé, sciure de feuillus, copeaux de bois
• Espèce tropicale, ne tolère pas les températures inférieures à 18°C

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