Pleurote rose ◆ Agar

Transfert sur culture liquide ou grain stérilisé

• Travaillez dans une still air box ou sous hotte à flux laminaire
• Désinfectez vos outils à l’alcool à 70° et flambez votre scalpel
• Laissez refroidir le scalpel quelques secondes avant de toucher l’agar
• Découpez un carré de mycélium d’environ 1 cm² sur la boîte de Petri
• Déposez le fragment dans votre seringue de culture liquide ou sur votre grain stérilisé
• Scellez et placez à l’obscurité pour la colonisation

⚠️ Lavez-vous les mains avant toute manipulation, portez des gants et travaillez dans un espace propre pour limiter les risques de contamination.

Besoin d’aide pour démarrer ? → Guide de culture

L’agar : point de départ idéal pour vos cultures

La boîte de Petri sur agar est l’outil privilégié pour conserver et propager une souche sur le long terme. Le milieu nutritif gélifié favorise une croissance régulière et observable, permettant de sélectionner les secteurs les plus vigoureux pour vos transferts.

• Contrôle visuel immédiat de la pureté de la souche
• Multiplication possible par transferts successifs
• Conservation longue durée au réfrigérateur

Pleurotus djamor, le pleurote aux teintes rosées spectaculaires

Le Pleurote rose est l’une des espèces les plus visuellement frappantes du genre Pleurotus. Ses chapeaux d’un rose à saumon vif, qui s’estompent légèrement à maturité, en font une culture aussi décorative que savoureuse. Espèce tropicale, elle apprécie les températures élevées et colonise très rapidement les substrats cellulosiques.

• Chapeaux rose vif à saumon, très distinctifs
• Colonisation extrêmement rapide, espèce très productive
• Fructification idéale entre 22-28°C
• Compatible paille, sciure de feuillus, marc de café

Besoin d’aide pour démarrer ? → Guide de culture